Sie haben mal wieder keine Zeit zum Kochen aber es soll doch allen schmecken? Viele Eltern haben ihre Geheimtipps: Kinderrezepte, die ganz schnell gehen und auch noch einigermaßen gesund sind.… Weiterlesen
Kinderrezepte – einfache Ideen
Kategorie: Ernährung
Gemeinsam essen – ein vernachlässigtes Familienritual
Morgens keine Zeit, mittags alle in der Schule/Kita/Arbeit, abends beim Sport oder verabredet? Ein gemeinsames Familienessen ist heutzutage keine leichte Organisationsaufgabe. Trotzdem: Welchen Experten man auch fragt: Jeder sagt, dass… Weiterlesen
Wie viel Zucker ist in…?
Die Zuckertabelle
Pommes, Pommes, Pommes oder: Die Kinderspeisekarte
Da ist die ganze Familie unterwegs, kehrt irgendwo in einem „gutbürgerlichen“ Restaurant ein, die Großen suchen sich ein Erwachsenenessen aus und kriegen dann die sogenannte „Kinderkarte“ zu sehen: Diese ist… Weiterlesen
Heiligt der Zweck die Mittel? Aber natürlich!!
Kommentar: Wer bei der größten Fastfoodkette Deutschlands ein Happy Meal kauft, bekommt manchmal – durch eine immer wiederkehrende Kooperation mit der Stiftung Lesen – statt Plastikspielzeug ein gutes Kinderbuch dazu.Foodwatch… Weiterlesen
Süßigkeiten bei Laktoseintoleranz
Wessen Kind an Laktosintoleranz leidet, steht immer wieder vor der Frage: Darf mein Kind denn gar nichts anderes als Gummibärchen zum Naschen? Was ist Laktoseintoleranz? Als Säuglinge vertragen alle Menschen… Weiterlesen
Wie viel Zucker ist in…?
Die Zuckertabelle
Ungesundes Kinderfood
Wer Lebensmittel kauft, die sich speziell an Kinder richten, kauft oft ungesund: Die auf Ernährung spezialisierte Verbraucherorganisation Foodwatch hat Kinderlebensmittel gemäß der bekannten Ernährungspyramide des aid analysiert und herausgefunden: Über… Weiterlesen
Glutenfreie Weihnachtsbäckerei
Zöliakie, die Unverträglichkeit gegen den Klebereiweiß Gluten, ist die häufigste Lebensmittel-Intoleranz in Europa. Rund 300.000 Betroffene zählt man in Deutschland, darunter auch Kinder. Wer an dieser chronischen Darmerkrankung leidet, verträgt… Weiterlesen
Für Kinder bitte keine Extrawurst
Egal wo man im Supermarkt nachschaut, sieht man Lebensmittel, die speziell für die Bedürfnisse von Kindern produziert zu sein scheinen. Mal lockt die Beigabe von Sammelstickern der Lieblingssportler, kaum ein… Weiterlesen